Vente à la ferme de confit, de rillettes, de gésiers et de foie gras entier de canard dans le Lot


Visitez notre Ferme de Virginie à Saint-Michel-de-Bannières et découvrez les différents produits en conserve que nous proposons. Vous y trouverez des plats cuisinés à base de dérivés de canard.

 

Nos plats cuisinés, en conserve à Saint-Michel-de-Bannières

Découvrez les tarifs des conserves proposées à la vente par La Ferme de Virginie. Possibilité de livraison à domicile par "Colissimo et Chronofresh" suivi 48h. Contactez-nous !

Le poids du colis se calcule en fonction du poids brut + 0,8 kg d’emballage de 0 à 3kg = 14 € - de 3 à 5 kg = 18 € - de 5 à 10 kg = 23 € - de 10 à 20 kg = 26€. À partir de 390 € d'achats, nous participons à hauteur de 50% des frais de port (hors produits cuits sous vide)Frais de port supplémentaire pour les produits frais sous vide : (nous contacter)

 Foie gras de canard entier en bocaux (foie gras, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 137,69 €

 490 g

130 g 17,90 €
3-4 131,05 € 500 g 190 g 24,90 €
4 - 6 121,56 € 760 g 320 g 38,90 €
6 - 8 114,28 € 780 g 420 g 48,00 €

Foie gras de canard entier en boîte (foie gras, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 126,92 € 160 g 130 g 16,50 €
3-4 123,68 € 230 g 190 g 23,50 €
6 - 8 106,25 € 500 g 400 g 42,50 €

Pâté de foie de canard (50% de foie de canard entier, viande de porc, œuf*, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 61,53 € 180 g 130 g 8,00 €
4 57,50 € 250 g 200 g 11,50 €
6 55,17 € 350 g 290 g 16,00 €

Pâté au foie de canard (30% de foie de canard entier, viande de porc, œuf*, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
4 47,50 € 250 g 200 g 9,50 €
6 43,10 € 350 g 290 g 12,50 €

Cou de canard farci au foie gras entier (67% viande de porc, 30% foie gras, œuf*, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
4 - 5 50,00 € 650 g 540 g 350 g 17,50 €

* Certains produits peuvent contenir des aliments allergènes

    Rillettes pur canard (Maigre et gras de canard, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2  34,61 € 180 g 130 g 4,50 €
4 27,50 € 250 g 200 g 5,50 €
6 24,80 € 320 g 250 g 6,50 €

Rillettes au foie gras entier (maigre et gras de canard foie gras 25%)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 - 3 50,00 € 190 g 130 g 6,50 €
4 42,50 € 250 g 200 g 8,50 €

Rillettes pur canard au magret fumé (maigre et gras de canard, magret fumé 15%)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
4 34,50 € 250 g 200 g 6,90 €

Terrine de canard au foie gras 25% (Maigre de canard, viande de porc, foie gras 25%, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
4 49,50 € 250 g 200 g 9,90 €

Terrine de canard à l'échalote (Maigre de canard, viande de porc, échalote, poitrine fumée, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
4 34,50 € 250 g 200 g 6,90€

Saucisses de canard confites (65% viande de canard, 33% viande de porc, graisse, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
2 43,04 € 600 g 500 g 230 g 9,90 €
4 39,37 € 1200 g 1000 g 480 g 18,90 €

Confit de canard (membres, graisse, sel)

2 Cuisses

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
2 32,14 € 900 g 750 g 420 g 13,50 €

2 Cuisses "gros calibre"

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
2 29,00 € 950 g 800 g 500 g 14,50 €

3 Cuisses

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
3 29,83 € 1300 g 1000 g 600 g 17,90 €

2 Cuisses + 1 Magret

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
4 35,23 € 1300 g 1000 g 650 g 22,90 €

Graisse fine de canard

Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
8,57 € 850 g 750 g 6,00 €

Gésiers de canard (gésiers, graisse, sel)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Poids net égoutté Prix TTC
2 43,33 € 330 g  240 g 150 g 6,50 € 
4 38,40 € 450 g 400 g 250 g 9,60 €

Civet de canard cuisiné au vin de Bergerac (Magret, manchons, vin rouge*, oignons, carottes, fond de canard, amidon*, épices* concentré de tomates)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 18,62 € 950 g 800 g 14,90€

Civet de canard aux pruneaux “NOUVEAUTÉ” (Viande de canard désossé 30%, vin rouge*, oignons, pruneaux 15%, fond de canard, amidon*, concentré de tomates, ail, sel, poivre)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 18,70 € 950 g 850 g 15,90€

Confit et saucisse de canard aux haricots façon cassoulet (haricots blancs, sauce (eau, oignons, amidon* de maïs, concentré de tomates, graisse, ail, sel, poivre), confit bet saucisse de canard (maigre de canard 65%, porc)

Parts Prix au Kg Poids brut Poids net Prix TTC
2 17,00 € 1200 g 1000 g 17.00 €
3 15,75 € 1900 g 1650 g 26,00 €

* Certains de nos produits peuvent contenir des aliments allergènes.

 

Pour un repas ou un apéro, trouvez le produit fermier qui répond à votre demande.

Adresse

La Mejoul, 46110 Saint-Michel-de-Bannières